Bahan:
Saus:
250 ml keju mascarpone
150 ml yogurt
1 sdm air jeruk nipis
1/4 sdt garam

Isi:
2 buah Kiwi, potong-potong
1 kaleng jeruk manis dalam sirup
8 buah stroberi segar, potong-potong
100 gram nenas, potong bentuk kipas
10 buah anggur merah, potong dua bagian

Hiasan: daun mint

Cara Membuat:

1. Saus: kocok keju mascarpone hingga lembut tambahkan yogurt, air jeruk nipis dan garam, aduk rata, simpan dalam lemari pendingin.
   
2. Siapkan pinggan atau gelas bertangkai, tata buah Kiwi, jeruk manis dan stroberi.
   
3. Sajikan dingin.

Untuk: 4 Orang

Last updated: 4/1/2005