Daging ayam, cuci bersih, tiriskan dan potong dua bagian, pipihkan.
Taburan: panaskan Blueband, tumis bawang bombany dan bawang putih hingga layu, masukkan tepung roti, garam dan merica bubuk, aduk rata, angkat.
Penyelesaian: tata daging ayam di pinggan dan tuangkan taburan diatasnya, panggang dalam oven dengan temperatur 180 derajat Celcius, selama 30 menit hingga matang, angkat.