Apem Pisang

Apem Pisang

Bahan :
- 1/2 sdm ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 100 cc air
- 100 gr gula merah, sisir halus
- 150 gr pisang ambon, haluskan
- 200 gr tepung beras
- 50 gr gula pasir
- 50 gr santan kental

Cara membuat :
1. Uleni semua bahan selama 15 menit hingga lembut,
lalu diamkan adonan selama 1 jam.
2. Panaskan cetakan kue mangkok. Tuangkan adonan
dan kukus selama 15 menit.
3. Angkat dan sajikan dengan kelapa kukus.

Untuk 20 buah


 

RE: Apem Pisang

Lina ... kalo enggak punya cetakan kue mangkok nya, kira2 bisa di ganti sama cetakan apa ??

 

RE: Apem Pisang

Nia mungkin bisa coba pakek cetakan muffin yang kecil. Selamat mencoba. Kalau jadi kasih tau yah...