For 4 persons: Bahan2: Beras putih 300gr, jamur kering secukupnya yg harus direndam dalam gelas berisi air selama 20 menit, 1 bawang bombay(diiris kecil2), air kaldu maggie yg harus dipanaskan selama memasak risotto dengan api kecil, keju parut secukupnya, sedikit garam, mentega, 1/2 gelas kecil white wine. Cara memasak: Panaskan mentega dan masukkan bawang bombay setelah berwarna masukkan beras putih, biarkan sebentar sampai tercium wangi harum. Masukkan air jamur dan white wine besarkan api supaya meguap. Setelah itu masukkan jamur dan mulai masukkan air kaldu sedikit demi sedikit sambil sering diaduk. Lanjutkan sampai 20 menit atau sampai nasi lembut. Tambahkan garam bila kurang asin dan terakhir masukkan keju parut. Coba deh pasti tdk mengecewakan
Author: Lina
Date: Jan 7 Views: 11
RE: Rissoto ai funghi
Hello Rita, Sound sooo delicious. thanks for this recipe. Anything with rice.. I love it!!
