POTATO SALAD

Yield: 6 people

BAHAN:

1.  6 buah ( 750 gram) kentang


2. 3 lembar daging asap tipis


3. 6 sdm jagung manis kalengan


4. 6 lembar daun selada

SAUS:

1. 5 sdm mayones


2. 2 sdm French dressing


3. 1sdt cuka


4. 2 sdm seledri cincang


5. 1 sdt garam


6. ½ sdt merica


7. 1 sdt gula pasir

Kupas kentang, potong bnetuk dadu ukuran 2 ½ cm. Rebus kentang dengan sedikit garam hingga matang, angkat dan tiriskan . Potong daging asap 1 ½ x 1 ½ cm. Tiriskan jagung manis. Cuci daun selada, tiriskan, robek menjadi 2.3.

Saus: Campur jadi satu semua bahan , aduk hingga rata

Taruh kentang, daging asap dan jagung manis dalam wadah kemudian tuangi saus.

Aduk rata lalu sajikan segera agar tidak berarir.