Rujak Mie

Bahan:
Cuka yang sudah dibuat(diresep mpek-mpek)
Empek yang sudah masak,potong-kecil dadu,atau bulat,digoreng.
Mie bihun(Vermicili)yang licin,atau mie kuning basah.
Tahu,potong dadu,digoreng.
Taoge,diseduh air panas.
Timun di potong kecil2 atau dicacah.
 
Caranya;
Taruh mie dimangkuk,taoge,empek2,tahu, timun dan siram dengan cuka,kalau ada kerupuk udang dipecah2,lalu di tabur diatasnya.
 
 

 

RE: Rujak Mie

Rohaya, thanks yah.. nanti saya coba deh!! Sudah lama ndak makan rujak mie. Kalu liburan maen di Toledo dong, biar kita pesta empek2!!