Bahan: 400 gram beras 1 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh air jeruk nipis 150 ml air 2 batang serai, dimemarkan 2 sendok teh kunyit bubuk 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Cara Membuat: 1. Rendam beras dalam air kunyit bubuk hingga terendam. Diamkan selama 30 menit. Tiriskan. 2. Didihkan santan dan serai lalu masukkan beras. Diamkan sampai santan terserap. Aduk rata. 3. Angkat, tambahkan garam dan air jeruk nipis. Aduk rata. 4. Kukus sampai matang.
