|
|
Resep Bakso Ala Mbak Rosi
(Preview)
BAHANNYA : 1 Kg Daging Cincang* 200 Gram Tepung Tapioca*[kanji,sagu,maizena] maksudnya pilih salah satu dari tepung itu,tapi kalau ada sech tapioca itu lebih bagus hasilnya [lebih kenyal]lho]* 2 BUTIR TELUR* 3 sendok teh BAKING SODA*[yang tuk buat kueh]
BUMBU nya: 8 siung bawang putih* 1 sete...
|
Rianti Love
|
1
|
2776
|
|
|
|
|
|
Ayam Saus Madu
(Preview)
Bahan: 400 gr dada ayam tanpa tulang, potong-potong ukuran 3 x 3 cm 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt minyak wijen 1 sdm tepung maizena 50 gr wijen sangrai 1 btg daun bawang, iris halus 1 bh cabai merah, iris halus minyak goreng Adonan pencelup: 150 gr tepung terigu 1 butir telur 100 ml air Saus M...
|
Mei - Mei Ries
|
0
|
1760
|
|
Mar 1, 2005
by Mei - Mei Ries
|
|
|
|
AYAM BLUEBAND PETERSELI
(Preview)
Bahan: 2 daging dada ayam tanpa tulang 1 butir telur, kocok lepas
Taburan: 3 sdm Blueband 1 bawang bombay, cincang 5 siung bawang putih, cincang 100 gram tepung roti 2 sdm peterseli cincang 1 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk
Pelengkap: Kentang dan setup sayuran
Cara Membuat:
Siapkan pingg...
|
Mei - Mei P Ries
|
0
|
1656
|
|
Jan 20, 2005
by Mei - Mei P Ries
|
|
|
|
Daging panggang,AYAM BAKAR & AYAM SUWIR
(Preview)
Resep
Daging panggang suwir pedas
Steak yang enak dan memenuhi selera Anda, pasti berada di tempat yang cukup mewah, dan tentu mahal. Nah, jika pergi dengan keluarga, bayangkanlah berapa dana yang harus Anda keluarkan. Padahal, dengan membuat sendiri, selain kepuasan...
|
Lina
|
0
|
1768
|
|
|
|
|
|
Kalio Ayam
(Preview)
Kalio Ayam (dari Padang)
Untuk 4 porsi:
Bahan:
Kelapa 1 butir diparut dan diambil santannya sebanyak 4 gelas
Ayam ½ ekor dibersihkan dan dipotong-potong sesuai dengan selera. Disarankan untuk memotong ayam seperti contoh pada lembar graha potong ayam (klik disini)
Bumbu:
B...
|
Lina
|
0
|
1686
|
|
|
|
|
|
Ayam Sapit, Rendang Padang, Gepukan Daging
(Preview)
Ayam Sapit dari Palembang
Bahan:
Ayam muda 1 ekor dibersihkan dan dipotong menjadi 10 bagian beri
Garam 1 sendok teh dan rebus hingga empuk.
Kelapa ½ butir diparut, disangrai kemudian di haluskan
Bumbu-Bumbunya:
Bawang merah 5 butir
Bawang putih 4 siung
Lombok merah 5 biji
K...
|
Lina
|
0
|
2028
|
|
|
|
|
|
Kabab
(Preview)
Kabab
Ukuran porsi: 8 orangmakan bawang merah goreng, remas hingga hancur
|
Diana
|
0
|
1617
|
|
|
|
|
|
Daging Balut Kacang
(Preview)
Bahan: 2 potong @ 200 g daging sirloin sapi ½ sdt merica bubuk ½ sdt garam 2 sdm saus BBQ 1 siung bawang putih parut Lapisan: 1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih 100 g kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar minyak goreng
Cara membuat:
· Lumuri potongan daging dengan merica, garam, s...
|
Diana
|
0
|
1407
|
|
|
|
|
|
Chilli Con Carne
(Preview)
150 gram bawang bombay, cincang kasar
|
Diana Jachmann
|
0
|
1509
|
|
Oct 22, 2004
by Diana Jachmann
|
|
|
|
Sayap Ayam Ungkep Cabai
(Preview)
Bahan: 10 buah sayap ayam 100 ml air minyak goring
Bumbu perendam, aduk rata: 1 sdm air jeruk nipis 2 siung bawang putih, parut 1 sdt cabai merah bubuk 1 sdm kecap asin ½ sdt minyak wijen ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam
Taburan: 1 sdt cabai merah bubuk 1 batang daun bawang, iris halus
Cara membuat:
...
|
Diana
|
0
|
1605
|
|
|
|
|
|
Bakso Malang (Complate...)
(Preview)
BASO MALANG courtesy of resep.keluarganugraha.net
Ini recipe aku dapat di internet, (dan resepi akunya selalu coba... enak banget, cuma tambah garamnya (rasa2lah garamnya) dan untuk bahan bakso yang pakek daun bawang & bawang putih, musti di giling2 halus benar2 kalau tidak wakt...
|
Lina
|
0
|
2144
|
|
|
|
|
|
AYAM BAKAR BUMBU MINANG DAN SAYUR TALES KAPAU
(Preview)
AYAM BAKAR BUMBU MINANG DAN SAYUR TALES KAPAU courtesy by Indosiar
BAHAN : Ayam dada 120 gr Bawang merah 50 gr Bawang putih 30 gr Cabe merah 50 gr Kunyit 30 gr Kemiri 10 gr Ketumbar 7 gr Jinten 7 gr Cengkeh 2 pc Pala 1 pc Kayu manis 1 gr Daun jeruk 2 lb Daun kunyit 1 lb Jahe 10 gr Srei 2 bt Daun salam 1 lb Santan 5...
|
Lina
|
0
|
1487
|
|
|
|
|
|
BOTHOK AYAM
(Preview)
Botok Ayam Rudy Choiruddin
Bahan:
200 g daging ayam
5 buah hati ayam
5 buah ampela
10 buah telur puyuh direbus dan dikupas
2 batang daun bawang dirajang
5 buah cabe hijau dirajang serong
1 butir telur
5 buah bawang merah dirajang
3 siung bawang putih dirajang
10 buah cabe r...
|
Tari
|
0
|
1451
|
|
|
|
|
|
AYAM ISI PANGGANG
(Preview)
BAHAN : 8 daging paha ayam, buang tulang dan kulit 4 lembar daging asap 2 batang wortel 8 batang buncis 1 buah paprika merah 2 sdm mentega 3 siung bawang putih cincang 1/2 sdt garam, 1/4 sdt merica bubuk 25 gram keju cheddar, parut
Saus : 2 sdm mentega 1 buah bawang Bombay 50 ml krim kental 100 ml su...
|
Diana
|
1
|
1644
|
|
|
|
|
|
Pembuatan bakso & picture dari sedap sekejap
(Preview)
coba check cara2 biking bakso, siapa tau bisa bantu kita ibu2 biking bakso sendiri di rumah hehehehe YUMMY
LANGKAH PEMBUATAN BAKSO DAGING
BAHAN : 500 gram daging sapi segar 1 1/4 sendok teh garam kasar 50 gram es batu 1 sendok teh poly powder (boleh tidak digunakan) 2 sendok makan sagu tani...
|
Lina
|
0
|
15100
|
|
|
|
|
|
Rolade Daging
(Preview)
Rolade Daging Bahan:
3 butir telur
50 g tepung terigu
250 g daging cincang
1 iris roti tawar tanpa kulit, basahi sampai lembek
1 butir telur, kocok
1 st garam
1/2 st merica
1/4 st pala bubuk
Cara Membuat:
Kocok telur sebentar, masukkan terigu, aduk sampai rata. Buatlah 3 lem...
|
Diana
|
0
|
1786
|
|
|
|
|
|
Perkedel Ayam
(Preview)
Perkedel Ayam Bahan: 1 batang daun bawang, diiris halus 1 butir telur 100 gram ayam giling 2 butir telur, dikocok lepas untuk melapis 2 sendok makan bawang goreng 400 gram kentang goreng, dihaluskan minyak untuk menggoreng Bumbu Halus: 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica 1/4 sendok teh pala bub...
|
Lina
|
2
|
2535
|
|
|
|
|
|
Daging Gulung by Hangtuah Digital Library
(Preview)
Daging Gulung Bahan: 1 lembar daun salam 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 4 sendok makan kecap manis 400 gram daging has dalam 450 ml air Bumbu Halus: 1 sendok teh ketumbar 2 siung bawang putih 6 butir bawang merah Cara Membuat: 1. Iris tipis daging memanjang serat...
|
Lina
|
0
|
1548
|
|
|
|
|
|
Asam pedas daging by Rosy Stuart
(Preview)
Asam pedas daging 750 gram daging padat (gandik) 750 cc air 3 potong asam jawa/asam kandis/asam belimbing kering ( asam sunti) asal jangan ketek acem ye 1 lembar kunyit kalo ada kalo ngak ada ngak papa 2 daun sereh 3 daun jeruk purut 100 gram cabe giling/halus, 2 cm laos. bumbu yang dihaluskan: 4 kemiri...
|
Lina
|
0
|
1950
|
|
|
|
|
|
MI AYAM JAMUR SPECIAL
(Preview)
Yang kangen sama Mie ayam coba dech
MI AYAM JAMUR SPECIAL
Bahan : 500 gram mi basah 1 ikat sawi hijau, potong-potong 50 gram toge,siangi 100 gram kulit ayam
Taburan : 3 sdm minyak goreng 5 siung bawang putih, cincang 2 dada ayam, ambil dagingnya, potong dadu kecil 200 gram jamur kanci...
|
Diana
|
0
|
1797
|
|
|
|
|
|
Bakso by Anna
(Preview)
Original posted di Friendship Forum
Oh ya yg minta resep bakso. Ini ada resep simple cara bikin bakso. Ya...nggak seyahud abang2 bakso di Indo sih; tapi lumayanlah buat penghilang rasa kangen
500 g daging cincang
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
garam, me...
|
Anna
|
0
|
1678
|
|
|
|
|
|
Siomai Renyah Spesial
(Preview)
Bahan2nya :
utk kulit:
-35 lembar kulit pangsit,bentuk kontak
-35 lembar daun bawang kecil/daun kucai,diseduh air panas,tiriskan
utk isinya:
-100 gr daging ayam,potong kecil
-100gr udang,potomg kecil
-1 bh hati ayam,potong kecil
-bh ampela ayam,potomh k...
|
Diana
|
0
|
1616
|
|
|
|
|
|
Siomay Ayam Udang
(Preview)
Bahan : 200 gram udang cincang kasar 200 gram daging ayam cincang 3 butir bawang merah, cincang dan tumis dengan 2 sdm mniyak goreng 3 sdm tepung sagu 1 putih telur 1/2 sdt garam, 1/4 sdt merica bubuk dan 1 sdt gula pasir 1 sdt kecap asin 1 sdm minyak wijen 2 buah jamur ****ake segar, cincang (bila ada) 20 bu...
|
Diana
|
0
|
1814
|
|
|
|
|
|
Bakso Malang
(Preview)
BAHAN BAKSO: 350 gr daging sapi yang segar 50 gr tepung sagu 100 cc air es 1 butir telur 4 siung bawang putih 1/2 sdt merica 3 sdt garam KUAH: 2 liter air 600 gr lutut sapi/tulang sapi 6 siung bawang putih 1/2 sdt merica 2 batang daun bawang, iris 3 sdt garam PELENGKAP: 10 lembar kulit pangsit, goreng 150 gr m...
|
Diana
|
0
|
2105
|
|
|
|
|
|
AYAM ASAM PEDAS
(Preview)
BAHAN : 1 ekor ayam dipotong 10 bagian 3 buah asam kandis 1 sendok teh garam 1 lembar daun kunyit 700 ml air BUMBU HALUS: 15 buah cabai rawit 10 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm jahe 2 cm lengkuas
CARA MEMBUAT : 1. Rebus air...
|
Diana
|
0
|
1637
|
|
|
